エビと里芋の青のり風味

作り方

1. 
   1

   エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきり、塩をまぶす。里芋の煮物は半分に切る。

2. 2

   小鍋にエビと酒を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして弱火で火を通す。

3. 3

   里芋の煮物を加えて合わせ、青のりを振る。