トマトと春雨のスープ

下準備

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  トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

• 春雨はサッと熱湯に浸し、ザルに上げて長さ5cm位に切る。

• ちくわは縦半分に切って長さを半分に切り、さらに細切りにする。