ホウレン草スープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 36 Kcal
トロミのあるスープは身体にやさしい。桜エビの風味が良いですね。
材料
（
2
人分
）
ホウレン草
1/2束干し桜エビ
大さじ1<スープ>
顆粒チキンスープの素
小さじ1水
400ml酒
小さじ2ナンプラー
小さじ1塩コショウ
少々<水溶き片栗>
片栗粉
大さじ1/2水
大さじ1
下準備
-
ホウレン草は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。
-
＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらホウレン草と干し桜エビを加えて3～4分煮る。
-
2塩コショウで味を調え、＜水溶き片栗＞を加えてトロミをがついたら器に注ぐ。
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