カリフラワーパン粉焼き

下準備

• 

  カリフラワーは小房に分ける。軸の固い外皮は厚めにむき、ひとくち大の乱切りにして熱湯でサッとゆでる。

• ＜合わせパン粉＞のベーコンは粗いみじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせる。

• 耐熱容器にバターを薄く塗っておく。

• オーブンを200℃、5～6分に予熱しておく。