チーズバジルせんべい

作り方

1. 
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   フッ素樹脂加工のフライパンにスライスチーズを並べ、脂が出て、まわりがこんがりと色付き、チーズがフツフツしてきたらバジルをのせる。

2. 
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   コンロからはずして一呼吸おき、少し落ち着いてから取り出し、冷ましておく。器に盛り、コショウをかける。