卵のネギマヨはさみ焼き

作り方

1. 1

   細ネギは小口切りにする。フライパンにゴマ油を熱し、卵を割り入れて黄身をザッとつぶしたら、塩を振って細ネギをのせ、マヨネーズをかける。

2. 
   2

   白身に火が通って白くなりはじめたら半分に折り、両面を焼いて中まで火を通し、冷めたら半分に切る。