低糖質レシピ。糖質:2.1g。シャキシャキのチンゲンサイをガーリック風味で頂きます。
チンゲンサイは根元を切り落とし、長さ4cmに切ってさらに縦幅1cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら少し火を強めてベーコン、チンゲンサイを加えて炒める。塩で味を調え、器に盛る。