新玉ネギのチーズ炒め

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、ベーコンをカリカリになるまでじっくり炒める。

2. 
   2

   新玉ネギを加え、強火にして3～4分炒め、さらに粉チーズと粒マスタードを加えて炒め合わせる。塩コショウで味を調え、最後にクレソンを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。