とろけたチーズがたまらない。簡単で子供にも人気です。
<スープ>
スティックチーズをちくわに詰め、幅1cmに切る。
ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。
鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったらミックスベジタブルを加えて2~3分煮る。
チーズ入りちくわを入れて塩コショウで味を調え、器によそう。