ローズマリーポテト

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、ひとくち大に切って、水でサッと流してから耐熱皿にのせ、ラップをして柔らかくなるまで加熱する。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油、ローズマリーを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらジャガイモを中火で炒める。

3. 3

   ジャガイモが香ばしく焼けたら、岩塩、粗びき黒コショウをしっかりめに振る。