チキン南蛮

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩、コショウをし、＜卵液＞の材料を絡める。フライパンにサラダ油を温め、揚げ焼きにする。

2. 2

   (1)に火が通ったら、＜調味料＞の材料に絡め、食べやすい大きさに切る。

3. 
   3

   ＜タルタルソース＞の材料はフォークでゆで卵を潰しながら混ぜ合わせ、(2)にのせる。