ジャガイモのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 81 Kcal
ジャガイモは煮過ぎると煮崩れするので注意してください。メークインでもOK！
下準備
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ジャガイモは皮をむき、幅5mmの半月切りにし、水に放つ。
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玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。
作り方
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1鍋にだし汁、水きりしたジャガイモを入れて中火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。さらに玉ネギを加え、1～2分煮る。
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2みそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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