意外と合うオリーブ油とポン酢の組み合わせ。ぜひ作ってみてくださいね。
<ドレッシング>
ベビーリーフはよく洗い水気をきる。ホタテは水気を拭き取り、薄く削ぎ切りにする。
器にホタテを円形に盛り、中心にベビーリーフをこんもりと盛る。＜ドレッシング＞の材料を混ぜて回しかけ、白ゴマを振りかける。
