キノコとツナの佃煮
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 173 Kcal
しっかりとした味付けでご飯にあう一品に！
下準備
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シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。
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エリンギは長さを2～3等分に切り、さらに薄切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。
作り方
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1鍋に＜調味料＞の材料を中火で熱し、煮たったらシイタケ、エリンギ、ツナを加える。
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2全体にしんなりし、汁気がほとんどなくなるまでさらに煮詰め、器に盛る。
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