イワシの蒲焼き丼
- 調理時間
- 8分
- カロリー
- 665 Kcal
材料
（
1
人分
）
ご飯
(炊きたて)茶碗1杯分イワシ
(3枚おろし)1尾分マイタケ
1/4パックゴマ油
大さじ1<調味料>
蒲焼のタレ
大さじ2酒
小さじ1みりん
小さじ1蒲焼のタレ
大さじ1粉山椒
適量
作り方
-
1ゴマ油をひいて熱したフライパンでイワシとマイタケを焼く。イワシに焼き目がついたら、＜調味料＞の材料を加えてからめる。
-
2
お弁当箱にご飯を詰め、イワシとマイタケをのせ、蒲焼のタレをかける。仕上げに粉山椒を振る。
このレシピのポイント・コツ
・蒲焼きのタレの甘辛味でご飯がすすむ一品です。
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