キヌサヤのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 47 Kcal
キヌサヤのグリーンが彩りをプラスします。
下準備
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キヌサヤは筋を引き、大きい場合は斜め半分に切る。
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長芋は皮をむいて縦3～4等分に切り、薄切りにする。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、キヌサヤを加えて2～3分煮る。
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2長芋、豆腐を加え、豆腐が温まったらみそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。刻みネギを加えて混ぜ、器に注ぐ。
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