柔らかく煮えたオレンジと一緒に召し上がって下さいね。
<オレンジソース>
オレンジは皮ごときれいに水洗いし、輪切りにする。
鍋にオレンジ、グラニュー糖、ハチミツ、水を加え強火にかける。煮立ったらシナモンスティックを加え、弱火にして30~35分煮て火を止め、キルシュを加える。
器にヨーグルトを入れて<オレンジソース>をかけ、ミントの葉を添える。