豚肉の梅シソチーズ春巻き

作り方

1. 1

   豚バラ肉は長さを半分に切る。大葉とスライスチーズは半分に切る。春巻きの皮は半分に切って三角形にする。

2. 
   2

   春巻きの皮の底辺を手前に置き、大葉、豚バラ肉、梅肉、スライスチーズの順に置き、合わせた＜小麦粉のり＞を3片にぬる。

3. 3

   両端を折りたたみ、手前から巻く。多めのサラダ油でキツネ色になるまで揚げ焼きにする。粗熱が取れたらサラダ菜、トマトと共に盛る。