ガーリックパウダーをたっぷりカツオにかけて、匂いを気にしなくてもOKな週末におすすめの一品です。
<漬けダレ>
カツオは厚さ5mmの薄切りにする。貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、長さを半分に切る。
ボウルで<漬けダレ>の材料を混ぜ合わせ、カツオを加えて和える。
器に貝われ菜を広げてカツオを盛り、刻み青ネギを散らす。