エビフライ

作り方

1. 1

   エビは殻をむいて背ワタを取り、お腹の方に切り込みを入れる。

2. 2

   ＜衣＞を小麦粉、卵、パン粉の順につける。

3. 
   3

   170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げ、サラダ菜とプチトマト共に詰める。(ヒント)タルタルソースは別の容器に入れて持って行くことをお勧めします。