あぶり串
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 98 Kcal
トロッと溶けたカマンベールチーズが食欲をそそります。
下準備
-
カマンベールチーズは8等分のくし切りにする。
-
プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭いておく。
-
カリフラワーは分量外の酢を入れた熱湯で、お好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。
作り方
-
1串にプチトマト、カマンベールチーズ、カリフラワーの順番に刺し、少し焦げ目がつくまでガス火であぶる。
-
2
器に盛り、岩塩を振る。
このレシピのポイント・コツ
・あぶる時、竹串の場合は焦げてしまう場合がございますので、火傷にご注意下さい。
|
あぶり串のレシピ・作り方に戻る