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カブと油揚げのちょっと煮
- 調理時間
- 15分
少量の煮物はレンジで作ると便利です。だしに浸して冷ますとしっかり味がしみ込みます。
下準備
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小カブは葉を切り落とし、皮つきのままきれいに水洗いし、幅7～8mmの半月切りにする。
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カブの茎は4cmに切る。
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油揚げは表面をお湯でサッと流し、幅1cmに切る。
作り方
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1
耐熱容器に全ての材料を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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2加熱後、軽く混ぜてそのまま冷ます。
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