糸コンニャクのしば漬け炒め

作り方

1. 
   1

   糸コンニャクは食べやすい長さに切り、サッと湯通しする。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油をひいて糸コンニャクを炒め、全体に油がまわったら白ネギ、しば漬けを加えて炒め合わせる。

3. 
   3

   全体が混ざったら、酒、しょうゆを加え、汁気が飛んだら塩コショウで味を調え、器に盛る。