インゲンの春色マヨ和え

下準備

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  サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の熱湯で2～3分ゆでてザルに上げ、水気をきって斜め切りにする。

• むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。

• ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。