ピーナッツソース冷ややっこ

下準備

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  絹ごし豆腐は水気をきって半分に切る。パクチーは、長さ2cmに切る。

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  ＜ピーナッツソース＞のピーナッツは粗く刻む。ピーナッツ以外の材料をよく混ぜる。ピーナッツも合わせる。

  混ざらない場合は、電子レンジで10秒ずつ加熱して様子を見ましょう。