天ぷらにしたバナナは、口に入れた瞬間にトロッととろけます！
<衣>
バナナは皮をむいて長さを半分に切り、さらに縦半分に切って小麦粉をまぶす。
＜衣＞を合わせる。ボウルに卵と冷水を混ぜ合わせ、小麦粉を加え軽く混ぜる。
揚げ油を170℃に予熱し始める。
バナナを＜衣＞に通しながら、170℃の揚げ油に入れてサックリ揚げる。器に盛り、粉糖を振る。
