ワイン好きにはたまらない、大人のデザート。
パイナップルは小さめのひとくち大に切る。
白ワインは冷たく冷やしておく。
ミントの葉は水洗いし、水気を拭き取る。
ボウルやピッチャーに冷やした白ワインとハチミツを混ぜ合わせ、ミントの葉、パイナップルを漬ける。各々のグラスに注ぐ。