シンプル焼きカボチャ

作り方

1. 
   1

   雪化粧カボチャは種とワタを取り、白ワインをからめてラップで包み、電子レンジで5～6分加熱する。竹串がスッと刺さったらザックリ切って耐熱容器に入れ、バターをからめる。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   サラミは粗いみじん切りにする。オーブンを220℃に予熱する。(1)の耐熱容器にサラミを入れ、ミルびき岩塩をかけ、粗びき黒コショウも振る。

3. 
   3

   生クリームをかけ、粉チーズ、パン粉を全体に散らして220℃に予熱しておいたオーブンで12～15分、表面においしそうな焼き色がつくまで焼く。