カリフラワーのキッシュ風

作り方

1. 
   1

   鍋に湯を沸かして分量外の塩少々を入れ、カリフラワーを2分程ゆで、さらに白ネギを加えて1分程ゆで、ザルに上げて水気をきる。

2. 
   2

   耐熱容器に(1)を分け入れ、粉チーズを散らす。＜卵液＞を網に通しながら流し入れる。

3. 
   3

   200℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。