エビのスパイス焼き

作り方

1. 
   1

   エビは殻と背ワタを取って塩水で洗い、＜下味＞の材料をもみ込み、カレー粉、片栗粉をまぶす。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を多めに熱してバターを溶かし、(1)のエビを並べ入れる。返しながら火を通して器に盛り、レモンとプチトマトを添える。