たっぷりアスパラを入れて下さいね。
<スープ>
グリーンアスパラは根元の堅い部分を切り落とし、堅い皮とハカマを取って斜め切りにする。
鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかける。固形チキンスープの素が煮溶けたら、グリーンアスパラを加える。
再び煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら器に盛り、粉チーズを振る。