モヤシのおろしソースがけ

作り方

1. 
   1

   塩を入れた熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて流水で洗い、冷めたらしっかり水気をきる。

2. 
   2

   器に(1)を盛ってチリメンジャコを散らし、＜おろしソース＞をかける。