シナモンとクローブはお好みの量で!春巻きの皮の巻き終わりはしっかり留めて下さいね。
<スパイシー小豆>
<小麦粉のり>
春巻きの皮は半分に切る。<スパイシー小豆>の材料を混ぜ合わせる。バナナは縦4つに切る。<小麦粉のり>の材料をのり状に練り合わせる。フライパンに1cmくらいの深さまで揚げ油を入れ、160℃に熱し始める。
春巻きの皮に<スパイシー小豆>を細長くのせ、ママレードとバナナをのせて、くるくると巻いて巻き終わりを<小麦粉のり>で留める。揚げ油でサクッと揚げ、油をきって、器に盛り合わせる。
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