玉ネギの甘さと牛肉の相性がバツグンのすき焼き風炒めです。
<調味料>
玉ネギは縦薄切りにする。
牛肉は長さ5cmに切る。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、強めの中火で玉ネギが透き通ってくるまで炒める。
牛肉を入れてほぐし、＜調味料＞の材料を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
