<衣>
<衣>の小麦粉は水を加え、トロリとした状態にする。パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。
ソーセージは<衣>に通し、パン粉をつける。
170℃の揚げ油で揚げる。食べやすい大きさに切り、サラダ菜とプチトマトを添える。