<調味料>
小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。油揚げは熱湯でサッとゆで、短冊切りにする。
鍋に<調味料>の材料をすべて入れて、ひと煮たちしたら、小松菜、油揚げ、干し桜エビをいれてサッと煮る。
汁はきって、お弁当に入れてください。