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リンゴのカップサラダ

調理時間
15分
カロリー
265 Kcal

リンゴをまるごと器に使って、かわいい一品に。

リンゴのカップサラダ
材料  ( 4 人分

ヒヨコ豆

1缶(1缶110g入り)

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

粒マスタード

大さじ1
  

ドライパセリ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

下準備

  • リンゴのカップサラダの下準備1

    リンゴはヘタ側を切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。くり抜いたカップは分量外の塩水に放ち、中身は1cm角に切る。

  • プロセスチーズは1cm角に切る。

作り方

  1. リンゴのカップサラダの作り方1
    1

    <ドレッシング>をボウルで混ぜ合わせ、リンゴの中身、ヒヨコ豆、プロセスチーズを加えて和える。

  2. リンゴのカップサラダの作り方2
    2

    リンゴカップの水気をしっかり拭き取り、(1)を入れて器にのせる。

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