シメジの甘酢和え

作り方

1. 1

   シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。白ネギは斜め薄切りにする。ボウルで＜調味料＞の材料を合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、白ネギを炒める。しんなりしたらシメジを加えて炒め合わせ、＜調味料＞のボウルに加えて和える。