ハーブサラダ

下準備

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  ルッコラとクレソンはザク切りにする。

• 香菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。

• 玉ネギは横薄切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。

• 生ハムは食べやすい大きさに切る。