塩もみ大根のピリ辛漬け

作り方

1. 
   1

   大根は皮をむき、食べやすい大きさの1cmの棒状に切る。

2. 2

   ビニール袋に大根と塩を入れてもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。

3. 3

   新しいビニール袋に大根と寿司酢を加え、味がなじむまでおく。軽く汁気をきり、七味唐辛子をからめる。