ワカメの炒め物

作り方

1. 1

   干しワカメは水で柔らかくもどし水気を絞る。長い場合はザク切りにする。キュウリは2～3mm厚の輪切りにする。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、ワカメ、キュウリを炒め全体に油がまわれば＜調味料＞を加える。

3. 
   3

   汁気がなくなれば火を止め、すり白ゴマを加え全体にからめ冷ましておく。