豆腐のハーブ包み

作り方

1. 
   1

   木綿豆腐の表面に塩を振り掛ける。

2. 
   2

   グリルの網に薄く分量外のオリーブ油を塗り、1の木綿豆腐にオリーブ油をからめて網に並べ、グリルに入れる。

3. 
   3

   美味しそうな焼き色がついたら、バジルの葉にバルサミコ酢を少々つけ、2の豆腐をくるみ、器に盛る。お好みでオリーブ油を掛ける。