最後に振る岩塩が甘みを引き立てています。
冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくしておく。柔かくなったらパイシートを8等分に切り分ける。
栗は粗く刻む。
オーブンを200℃に予熱する。
クッキングシートをしいた天板にパイシートを並べ、ゆで小豆、栗をのせて、ミルびき岩塩を振る。
200℃に予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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