<衣>
<ソース>
ハムは4枚重ねて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に<衣>をつける。<ソース>の材料を混ぜ合わせておく。
180℃に熱した揚げ油にハムを入れて揚げる。食パンに<ソース>をぬり、ハム、レタス、トマトをはさんで食べやすい大きさに切る。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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