ザク切りにしたキャベツとベーコンを生クリームで煮た、まろやかな一品。
キャベツはザク切りにする。
ベーコンは幅1cmに切る。
フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを軽く炒め、さらにキャベツを加えて炒め合わせる。
生クリーム、ハーブソルト、コショウを加え、煮たったらフライパンに蓋をし、弱火で4~5分煮て、器に盛る。