モロッコインゲンとしらたきの炒め煮

作り方

1. 
   1

   フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、モロッコインゲン、したらきを炒め合わせる。

2. 
   2

   モロッコインゲンに薄く色がついたら、赤ピーマンを加えて軽く炒める。だし汁、＜調味料＞の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで炒め煮にする。

3. 
   3

   器に盛り、一味唐辛子を振る。