イチゴとクリームチーズのオムレツ

作り方

1. 
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   イチゴはヘタを取り、水洗いして水気を拭き取り、1cm角に切る。クリームチーズも1cm角に切る。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
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   フライパンにサラダ油とバターを熱し、バターが溶けたら＜卵液＞を流し入れて全体に広げ、半熟状になったらイチゴとクリームチーズを中央に縦に置く。

3. 
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   フライパンを斜めに傾け、滑らせながら器に盛る。