イチゴミルクカン

作り方

1. 
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   水に粉寒天を加えて煮溶かし、よく混ぜながら沸騰状態で1分程度煮る。砂糖、練乳を加えて煮溶かし、沸騰したら火を止める。

2. 
   2

   粗熱をとり、イチゴミルク、バニラエッセンスを加えてひと混ぜする。

3. 
   3

   水でぬらした容器に流し入れ、表面が固まってくれば飾り用のイチゴをのせ、冷蔵庫で冷やし固める。切り分けて盛り、あればミントの葉を飾る。