ひじきサラダ

下準備

• 

  芽ひじきはタップリの水で柔らかく戻し、ザルに上げしっかり水気を切る。

• ＜和えソース＞をボウルに混ぜ合わせる。

• 

  ハムは半分に切り、細切りにする。

• キュウリは両端を落とし、斜め薄切りにして更に細切りにする。

• 玉ネギは縦に薄切りにする。