キノコとベーコンの五香粉炒め

作り方

1. 
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   エリンギは食べやすい長さに切り、さらに縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ベーコンは幅2cmに切る。

2. 
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   フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたらエリンギ、シメジ、ベーコンを入れて炒め合わせる。

3. 
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   全体に火が通ったら、五香粉、塩、粗びき黒コショウを加えてさらに炒め合わせ、器に盛る。